situs slot gacor slot gacor situs judi slot online slot gacor maxwin slot online https://www.asc.co.id/loker/ https://grahakarya.com/ https://surat.ekinerja.pa-tarutung.go.id/ https://www.holycowsteak.com/ https://jdih.utsu.ac.id/ https://www.karamatwangi.opendesa.id/ https://data.ekinerja.pa-tarutung.go.id/ https://prosiding.iainkediri.ac.id/jurnal/ toto togel slot
SATUKANAL.COM
sambel wader
Sambel wader, salah satu kuliner yang patut menjadi incaran bagi wisatawan di kawasan wisata sejarah Trowulan, Mojokerto. (foto: Alawi/satukanal.com)
BERITA Kanal Highlight Kanal Kuliner Kanal Pesona Lifestyle

Sambel Wader, Kuliner di Sekitar Trowulan yang Konon Dikonsumsi Sejak Zaman Majapahit

Berkunjung ke kawasan wisata sejarah Trowulan di Mojokerto, Jawa Timur kurang lengkap kalau tidak mencicipi kuliner sambel wader.

satukanal.comMojokerto – M Alawi

Ikan wader banyak ditemukan di kawasan kolam Segaran hingga makam Troloyo. Pada masa lalu, kolam Segaran dibangun untuk waduk dan penampungan air irigasi. Kolam Segaran menjadi salah satu cagar budaya yang dilindungi. Kolam purbakala ini merupakan peninggalan Kerajaan Majapahit.

Konon kuliner ini sudah menjadi hidangan khas zaman Kerajaan Majapahit. Iwak wader banyak hidup di Kolam Segaran dan sungai sekitar kawasan tersebut sudah menjadi tangkapan dan dikonsumsi oleh warga setempat untuk menjadi lauk pauk.

”Masyarakat dulu sejak zaman Majapahit, sudah menangkap Iwak Wader untuk dimakan,” ungkap Fitri,  penjual sambel ikan wader di kawasan Nglinguk Trowulan kepada Satukanal.com.

Warung Fitri terletak di Jalan Pendopo Agung, tepat berada di sebelah selatan perempatan Nglinguk. Selain ikan wader, Bu Fitri juga menyediakan belut, udang, mujair, ayam, tempe, botok urang, botok tahu, botok patin dan lain sebagainya. Namun yang menjadi favorit adalah ikan wader. “Selain sambel wader, ada menu sambel belut banyak juga dipesan,” ungkapnya.

Sambel Ikan wader di kawasan Trowulan, Mojokerto ini memiliki rasa yang khas dan resep bumbu yang berbeda dengan tempat lain. Kekuatan rasanya ada pada sambal yang pedas dan segar. Sambal baru dibuat ketika ada pesanan. Bumbu sambal berupa cabai, tomat, bawang merah, putih, dan jeruk nipis yang dihaluskan tanpa perlu digoreng.

Sambal segar itu akan dijadikan dengan ikan wader yang digoreng garing dilengkapi dengan lalapan ketimun dan daun kemangi. Ikan wader berukuran kecil dibumbui rempah dan kunir lalu digoreng garing hingga bertekstur renyah.

sambel wader
Pengunjung menyantap sambel wader khas Trowulan (foto: Alawi/satukanal.com)

Salah satu pengunjung, ibu Maning asal Jombang terlihat sangat menikmati. Menurut dia, gigitan pertama daging ikan wader itu menyatu dengan bumbu rempah. Lebih lanjut, meski sedikit asin, ikan wader ini rasanya sangat pas dimakan dengan nasi hangat dan sambal pedas. “Paduan sambelnya pas, pokoknya rugi kalau tidak mencicipi masakan khas Trowulan, ” ucapnya.

Menurut dia, Sambel Ikan Wader sangat cocok kalau disantap saat makan siang. Es jeruk segar menjadi pelengkap melepas lapar. “Masakan khas Majapahit, enak sekali. Apalagi ini kalau di tambah dengan sayur bening, wah mantap, ” terangnya. (Alawi/Danu)

Liputan Terkait:

Mengunjungi Siti Inggil, Petilasan Raden Wijaya yang Menjadi Tempat Berburu “Kamulyan”

Air Sumur Bertuah di Siti Inggil, Diyakini Bikin Awet Muda dan Menyembuhkan Penyakit

Sambel Wader, Kuliner di Sekitar Trowulan yang Konon Dikonsumsi Sejak Zaman Majapahit

Kanal Terkait

slot gacorhttps://thailand.stkipdharma.ac.id/https://elektro.ft.unesa.ac.id/wp-content/css/jun88https://tanjung.opendesa.id/gofood/https://dinsos.cirebonkota.go.id/janda-gacor/

slot77https://prdukgacor.waytawar.opendesa.id/https://sadav.sultengprov.go.id/.well-known/slotcc-gacor/

slot demo

slot demo

slot thailand

slot thailand

vilaslot

vilaslot

vilaslot

vilaslot

vilaslot

vilaslot

vilaslot

vilaslot

vilaslot

vilaslot

rtp vilaslot

vilaslot

vilaslot

https://vilaslot.com/

https://vilaslot.com/

https://vilaslot.win/

https://vilaslot.biz/

https://vilaslot.work/

https://vilaslot.me/

https://vilaslot.us/

https://vilaslot.fun/

https://vilaslot.pro/

https://vilaslot.cc/

https://rtpvilaslot.com/

slot88

slot777

slot gacor

harum4d

harumslot

agen5000

dadu4d

vilaslot

agen5000

agen5000

agen5000

agen5000

harumslot

slot dana

slot ovo

sv388

slot thailand

sbobet

slot dana

https://vivagames-yourtoy.com/

https://twincountynews.com/

https://urbanpopupfood.com/

https://creativestockphoto.com/

https://thevampirediariessoundtrack.com/

https://comediankeithrobinson.com/

https://hoteldasfigueiras.com/

slot thailand

slot thailand

slot777

slot thailand

slot dana

slot thailand

slot777

slot terpercaya

slot demo

slot777

slot terpercaya hari ini

live draw hk

slot777

slot dana

slot demo

slot gacor

slot demo

slot777

slot777

slot777

slot 4d

slot thailand

slot777

slot demo

slot777

slot thailand

slot777

slot demo

slot thailand

slot777

slot demo

slot thailand

slot demo

slot terpercaya

slot thailand

slot 4d

slot thailand

slot qris

akun pro thailand

slot maxwin

agen5000

agen5000

live draw hk

toto macau

slot thailand

slot demo

slot mahjong

slot777

slot demo

slot demo

slot demo

slot demo

slot77

slot88

janji gacor

slot gacor

slot resmi

slot777

slot thailand

slot777

slot thailand

slot thailand

slot thailand

slot777

https://jurnal.fti.umi.ac.id/products/slotthailand/

naga666

slot demo

slot demo

slot thailand

slot777

slot thailand

slot demo

slot deposit 5rb

slot77

agen5000

agen5000

harum4d

dadu4d

harum4d

vilaslot

harum4d

slot777

harumslot

harum4d

harumslot

harumslot

harum4d

vilaslot

SLOT7000

SLOT7000

SLOT7000

SLOT7000

SLOT7000

RTP SLOT7000

RTP CIKA303

CIKA303

CIKA303

CIKA303

ERIGO4D

RTP ERIGO4D

ERIGO4D

erigo4d

erigo4d

CIKA4D

RTP CIKA4D

https://vivagames-yourtoy.com/

https://twincountynews.com/

https://urbanpopupfood.com/

https://creativestockphoto.com/

https://thevampirediariessoundtrack.com/

https://comediankeithrobinson.com/

https://hoteldasfigueiras.com/

Slot Gacor

slot777

bola2289

Server Slot Thailand

Slot Thailand

https://berita.kompas.ac.id/janda/

https://puisi.pa-malangkota.go.id/

https://siler.puisi.pa-malangkota.go.id/

https://vivagames-yourtoy.com/

https://twincountynews.com/

https://urbanpopupfood.com/

https://creativestockphoto.com/

https://thevampirediariessoundtrack.com/

https://comediankeithrobinson.com/

https://hoteldasfigueiras.com/

pesgslot

adlvslot

pisces88

psgslot

psgslot

psgslot

psgslot

adlvslott

adlvslott

psgslot

psgslot

psgslot

psgslot

psgslot

psgslot

slot demo

slot thailand

slot resmi

slot demo

slot resmi

server thailand

adlvslot

adlvslot

adlvslot

slot demo

slot dana

slot resmi

adlvslot

adlvslot

psgslot

psgslot

porno filim

situs porno

seks filim porno

seks filim porno

situs porno

slot demo

situs porno

adlvslot

adlvslot

situs bokep

situs bokep

adlvslot

adlvslot

slot demo

demo slot

slot thailand

server thailand

adlvslot

adlvslot

adlvslot

adlvslot

adlvslot

psgslot

psgslot

psgslot

https://www.pornhub.com/video/search?search=bokep+indo

https://id.spankbang.com/s/japan/?

https://id.spankbang.com/s/japan/?

https://www.pornhub.com/video/search?search=bokep+indo

https://www.pornhub.com/video/search?search=bokep+indo

https://www.pornhub.com/video/search?search=bokep+indo

psgslot

irit4d

tunas4d

https://hide-ip-soft.com/

slot pulsa

https://slot.pn-karawang.go.id/

Slot Thailand

https://slot.tapinkab.go.id/