Satukanal.com, Malang– Bagi anda pecinta kuliner yang merindukan cita rasa khas rawon di Malang, ada rekoemndasi tempat makan rawon yang patut dikunjungi.
Tempat makan rawon di Malang ini sudah terbilang legendaris dan punya rasa yang tentu saja enak. Beberapa rekomendasi rempat ini bahkan masih mempertahankan resep turun temurunnya.
Seperti diketahui, rawon adalah salah satu makanan yang berasal dari Jawa Timur. Rawon di Malang juga memiliki penampakan yang hampir sama dengan rawon-rawon lainnya.
Dalam sepiring rawon terdapat nasi, potogan daging sapi yang empuk, taburan bawang goreng, kecambah, dan sambal yang menambah cita rasanya.
Menariknya, rawon di Malang juga disajikan dengan tempe goreng ataupun mendol. Mendol sendiri merupakan makanan yang bersala dar tempe yang dihaluskan kemudian diberik bumbu. Lalu di bentuk bulat-bulat dan digoreng hingga matang.
Rekomendasi Rawon di Malang
Lantas, dimana saja tempat makan rawon yang direkoemndasikan di Malang? Simak ulasannya di bawah ini:
1. Rawon Rampal
Rawon yang satu ini punya penggemar yang banyak di Malang. Bahkan, lokasinya pun nyaris tak pernah sepi pembeli. Warung ini terletak di Jalan Panglima Sudirman No. 71A, Kota Malang.
Berdiri sejak tahun 1957, rawon ini punya cita rasa yang khas dan lezat. Namun, Rawon racikan alamarhumah Mbah Syari’ah ini mempunya harga yang tak biasa dan terbilang cukup mahal. Meski begitu, warung rawon legendaris ini tak pernah sepi pembeli.
2. Rawon Nguling
Rumah makan yang berada di Jalan Zainul Arifin no. 62 itu cukup luas namun selalu penuh sesak oleh pengunjung. Kebanyakan dari mereka tengah menyantap rawon legendaris meskipun rumah makan tersebut juga menyediakan berbagai varian menu seperti sop buntut dan aneka penyetan.
Setiap kali Anda memesan makanan, mereka akan menyertakan satu piring penuh lauk-pauk seperti tempe, mendol (olahan tempe khas Malang), babat, paru, perkedel, dan sebagainya. Kamu bisa memilih lauk mana yang paling cocok untuk mendampingi makananmu.
3. Rawon Tessy
Jika dua rekomendasi rawon sebelumnya dikenal dengann harga yang lumayan mahal, Rawon Tessy memiliki harga yang lebih terjangkau untuk anak muda.
Lokasinya pun lebih mudah dicari karena dekat dengan Stasiun Kota Baru. Kalau Anda kebetulan berwisata ke Malang dengan menggunakan kereta api, tidak ada salahnya mampir.
ANda Cukup berjalan kaki sepanjang 300 meter ke arah selatan dari stasiun, kamu akan menemui rumah makan kecil bertuliskan “Rawon Tessy”. Rawon ini cocok untuk mereka yang menyukai kuah encer yang ditambahkan dengan berbagai macam lauk.
4. Rawon Glintung
Warung khas berwarna hijau ini cukup ramai di pagi hari. Biasanya, Orang-orang kantoran mampir untuk menyantap Rawon di sana sebelum bekerja.
Porsinya pun terbilang banyak, rasanya enak, harganya pun murah meriah. Lokasinya yang berada di tepi jalan protokol Letjen S. Parman membuat Rawon Glintung menjadi tempat persinggahan banyak orang.
Bagi Anda yang ingin mampir kesini jika ingin emnambah lauk, maka Anda harus memintanya kepada penjual lantaran pilihan lauknya tidak tersedia di meja pelanggan.
5. Rawon Briktik
Rumah makan lawas yang menyediakan rawon legendaris, yaitu Warung Nasi Brintik. Berdiri sejak tahun 1942, warung ini diberi nama Brintik karena pendirinya, almarhumah Nafsiah memiliki rambut keriting atau brintik dalam Bahasa Jawa.
Sejak tahun 1974 hingga saat ini, Warung Brintik berlokasi di Jalan Ahmad Dahlan no. 39. Tempatnya terkesan kuno dan memang dibiarkan seperti itu agar pelanggan bisa bernostalgia.
Nah itulah rekomendasi rawon di malang yang bisa Anda Coba. Warung rawon di atas terbilang legendaris di Malang serta punya citarasa yang tak bisa diragukan lagi. (adinda)
