Satukanal.com, Jatim – Baru-baru ini viral di Tiktok sebuah warung legendaris yang telah berdiri selama lebih dari 30 tahun. Yap, itu adalah Warung Nasi Batuar.
Warung Nasi Batuar saat ini berlokasi di daerah Krian Sidoarjo, tepatnya berada di depan Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Krian.
Warung ini spesialis menjual krengsengan daging dan tetelan sapi yang diolah dengan resep khusus dan berhasil bertahan hingga puluhan tahun.
Satu-satunya menu yang unik di warung ini adalah Nasi Batuar yang satu porsinya berisi nasi, krengsengan daging dan tetelan, serundeng, kecap, dan juga sambal.
Menu yang seporsinya hanya dibandrol dengan harga Rp. 10.000 ini memiliki cita rasa yang nikmat dan pas di mulut.
Meskipun sederhana, banyak pelanggan mulai dari warga Krian sendiri hingga luar kota yang datang untuk menikmati nasi batuar yang khas ini.
Buka setiap hari mulai pukul 8 malam hingga pukul 4 pagi, tak membuat warung ini kehabisan pelanggan sedetik pun.
Mita(25), anak dari sang pemilik warung, mengatakan bahwa dalam sehari warung ini dapat menghabiskan 2 karung beras.
Tak hanya itu, yang lebih mengejutkan lagi, mereka dapat mengolah 70 hingga 80 kilogram daging sapi setiap harinya.
“Berasnya biasanya habis 2 karung, dagingnya kurang lebih 70 sampai 80 kilo, bisa lebih bisa kurang, sehari semalam,” jelas Mita sewaktu ditemui pada Jumat (19/05/2023).
Hadir sejak 30 tahun yang lalu, warung ini telah mengalami banyak pasang surut.
Sempat berpindah-pindah mengikuti beberapa tempat pemotongan hewan di Sidoarjo, tak membuat sang pemilik warung patah semangat.
Dengan konsistensi cita rasa yang menarik di mata pelanggan dan tidak membuka cabang, membuat warung ini akhirnya sukses besar selama beberapa tahun terakhir.
Warung Nasi Batuar pun berhasil dikenal masyarakat luas baik dari mulut ke mulut hingga viral di beberapa video review di Tiktok.
