Satukanal.com, Nasional– Inilah ide lauk anak kos yang mudah dimasak dan ramah di kantong. Kamu tak perlu susah payah untuk memasaknya, apalagi harus mengeluarkan budget berlebih agar bisa menikmati makanan lezat.
Jika anak kos biasanya identik dengan makanan instan, lantaran tuntutan harus pandai mengatur uang makan untuk bertahan hidup. Maka, ide lauk anak kos di bawah ini bisa menjadi solusinya. Pasalnya, menjadi anak kos berarti tak bisa makan makan bergizi.
Ide Lauk Anak Kos
Kamu bisa memasak beragam masakan yang lezat namun tetap bergizi dengan bahan yang mudaj dan tentunya hemat di kantong. Nah, simak beberapa ide masakan anak kos di bawah ini agar kamu tak bosan makan makanan yang sama setiap harinya.
1. Oseng Bakso
Anak kos tentu punya stok makanan beku di kulkas. Salah satunya bakso. Biasanya bakso dimasak dengan cara digoreng. Kalau kamu mulai bosan dengan menu bakso goreng, kamu bisa loh membuat oseng bakso yang lezat dan mudah.
Kamu hanya membutuhkan tambahan beberapa potong cabai dan bawang. Caranya juga sederhana, cukup potong-potong bakso dengan irisan tipis, kemudian tumis bersama potongan cabai, bawang, dan kecap manis. Menu ini sangat cocok dikonsumsi dengan nasi hangat.
2. Orek Tempe Kecap
Bosan dengan sajian tempe goreng? Kamu cukup memotong tempenya dengan bentuk memanjang untuk mengolahnya menjadi orek tempe. Yup, selain kaya dengan protein, orek tempe juga menjadi ide lauk yang mudah untuk dimasak.
Caranya cukup tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan potongan bawang, lalu beri sedikit kecap. Kemudian goreng dengan sedikit minyak dan tambahkan sedikit air. Jadi deh orek tempe yang bergizi dan lezat!
3. Tumis Kangkung dan Tahu
Siapa yang tidak suka dengan perpaduan gurihnya sayur kangkung dengan lembutnya tahu. Selain bahannya sederhana, cara memasaknya pun terbilang mudah.
Sediakan sayur kangkung yang sudah dipetik dan dicuci bersih, kemudian potong-potong tahu menjadi bentuk dadu kecil. Siapkan potongan cabai merah dan bawang putih yang diiris tips. Tinggal tumis deh semua bahannya hingga matang. Mudah bukan?
4. Sup Daging Tofu
Untuk makanan saat musim hujan, cobain deh untuk masak sup daging makaroni untuk Ide Lauk Anak Kos. Cara membuatnya mudah sama seperti sayur sop pada umumnya. Pertama, iris-iris tofu dengan ketebalan sekitar 5 cm.
Tinggal siapkan potongan daging, wortel dan sayur sesuai selera, daun bawang, bawang merah dan putih, irisan seledri dan tomat, kayu manis, pala dan cengkeh.
Lalu, masukkan sedikit minyak kemudian tumis bawang yang sudah diiris. Kemudian masukkan air secukupnya disusul dengan potongan daging dan tofu. Tunggu hingga mendidih dan masak, sup daging tofu jadi deh!
5. Orak Arik Telur
Ide lauk anak kos berikutnya adalah orak arik telur. Sama seperti namanya, maka bahan utama yang diperlukan adalah telur. Untuk cara membuatnya juga terbilang mudah. Kamu hanya perlu mengocok telur dengan sedikit garam.
Kemudian masukkan ke penggorengan. Tunggu sejenak lalu aduk hingga tercampur dan terorak-arik. Kamu juga menambahkan bahan lain untuk pelengkap menu ini. Seperti tomat ataupun sayura yang diiris-iris kemudian dimasak bersamaan dengan telur tersebut.
Nah, itulah beberapa ide lauk anak kos yang mudah dibuat dan hemat di kantong. Bahan-bahannya pun juga bisa ditemukan di sekitar kamu seperti pasar atau pun swalayan. Kamu tetap bisa makan lezat dan bergizi dengan hemat dan tanpa ribet.
